Activité 2021

Bénéficiaires :
En 2021, nous avons accueilli 1259 bénéficiaires. Ce sont 469 familles qui sont passées par l'association.

Nous constatons une demande accrue de personnes seules de + de 50 ans

Accompagnement social
Nous avons interrogé personnes ayant répondu :
89 % gaspillent moins
81 % ont appris des choses qui leur servent régulièrement
88 % vont mieux financièrement
62 % déclarent que l'association leur fait beaucoup de bien moralement et les sort de leur isolement
60 % ont créé des liens, ont eu beaucoup de plaisir à faire ensemble et à échanger sur divers sujets.
65 % apprécient particulièrement les recettes et astuces anti-gaspi, les renseignements sur la conservation des produits, etc... qu'on leur transmet lors de leurs passages
78 % ont goûté des produits qu’ils ne connaissaient pas
76 % apprécie d’avoir une aide sur des produits non alimentaires
 

Produits redistribués :
Le volume de dons traité est de 180 m3 mois environ (soit 2 160 m3 sur l'année).
Il est constaté une baisse très importante des dons principalement en produits frais, compensée par l’augmentation du nombre de partenaires.
Sont distribués à nos bénéficiaires :
Environ 1,5 tonnes de fruits et légumes par mois
Environs 100 tonnes dans l’année tous produits confondus

 

Nous avons de plus en plus d'aliments secs. Ils proviennent principalement de la Banque Alimentaire et
Secours Populaire, et de nos partenaires Intermarché/Netto locaux.
Produits non alimentaires :
Hygiène, entretien, soin/beauté, bazar/jeux ; 100% distribués avec certains produits qui sont en grosse
quantité que nous stockons plus longtemps.
Plantes et fleurs 60 % environ 130 bouquets par mois en baisse en raison depuis la crise sanitaire et un
de nos partenaire à cessé son activité le 24 décembre. Les pertes principalement dus au mauvais état des
fleurs/plantes lorsqu'elles arrivent.
Notre partenaire Dons Solidaires nous fournit les produits non alimentaires qui répondent vraiment aux
besoins de nos bénéficiaires. Cela prend une place de plus en plus importante dans notre démarche afin de
répondre au mieux à la demande.

 

Locaux :
En 2021 de gros aménagements ont permis d’optimiser notre local de 200m2 au sol, avec un espace consacré à nos bénéficiaires d’environ 180m2 avec plus de 500 références de produits proposées (tous produits confondus) comprenant une chambre froide positive de 10m2 et un espace de stockage à l’étage d’environ 170 m2 et une salle de pause.
Ces aménagements nous permettent d’avoir une capacité de stockage d’environ 95 palettes et nous ont donné la possibilité d'accueillir cette année une centaine de familles bénéficiaires de plus qu’en 2020.

Depuis l'aménagement du local :
L'accueil du nombre de familles a été augmenté d’environ 30%
La diversité des produits a été multiplié par 3
La participation aux frais de solidarité des bénéficiaires permet de payer les frais de fonctionnement, les apprentis mais pas de salariés en CDI.
Nous avons pu investir 37 000 € dans des racks à palettes et la chambre froide pour optimiser le stockage
Nous avons encore une grande capacité d'accueil, ce qui nous permet d'envisager sereinement l'avenir.

 

Ressources humaines :
Emplois :
En 2021 Perséphone a recruté 6 personnes en contrat d'apprentissage
3 apprentis en BAC PRO AM (Assistant Manager)
1 apprenti en BTS MUM (Manager d'Unités Marchandes)
1 apprenti en licence communication et marketing
1 apprenti en CAP conseiller/vendeur
L'association à la volonté d'accueillir un maximum de jeunes en formation afin de leur permettre d'obtenir un diplôme et au-delà un bon avenir économique et social.
7 stagiaires d’horizons de de formations diverses ont pû être accueillis

 

Actions de sensibilisation au gaspillage / événements précarité
En 2021, en raison de la crise sanitaire, nos interventions ont été limitées. Nous avons tout de même réussi à participer à 8 événements.
Par souci d'efficacité, l'équipe de Perséphone est amenée à donner la priorité au travail lié à l'épicerie solidaire, qui nécessite une forte présence quotidienne. La difficulté à libérer des personnes volontaires pour l'animation est un frein au développement de ces projets.
- Participation à la foire aux associations de Sommières 1000 visiteurs, 22 contacts pris, Informations sur le gaspillage et l’association + infos bénévolat + infos comment devenir bénéficiaire
- Participation à l'émission “on passe au vert” de France Bleue Gard Lozère (avec rediffusions )
- participation à la conférence “lutte contre la pauvreté” organisée par la Région à Albi
- participation à la visio - conférence sur la pauvreté avec Mr le ministre Olivier Véran
- Participation avec la commune pour mettre en place le “ réseau solidarité Sommières”
- Participation à l’élaboration de la conférence organisée par La Région du “Plan d’Alimentation
Territorial”
- 2 actions chez notre partenaire Biocoop de Lunel (avril et octobre), collecte et infos sur l’association.
- Minis formations anti-gaspi/dates auprès de tous les nouveaux bénéficiaires.
- Accueil de conseillers municipaux, (minis formations anti-gaspi/dates, visite du local, actions de
Perséphone, fonctionnement, projets etc...) Cela a été l'occasion d'échanges conviviaux. Ils ont été
impressionnés par l'ampleur de notre utilité écologique, la diversité et la quantité des produits distribués
- Accueil des partenaires (banque alimentaire, ANDES, Dons Solidaires, Uni-cités, Professeurs du lycée
Lucie Aubrac etc...) Cela a été l'occasion d'échanges conviviaux. Ils ont été impressionnés par l'ampleur
de notre utilité écologique, la diversité et la quantité des produits distribués

 

Crise sanitaire
Comme toutes les associations de notre secteur, Perséphone à dû s'adapter afin de garantir à ses bénévoles et bénéficiaires des conditions d'accueil à la fois chaleureuses et sécurisantes.
A l'occasion de cette crise sanitaire, il y a eu simultanément une augmentation du nombre de bénéficiaires, de leurs besoins et une réduction des ressources humaines et matérielles, ainsi qu'une augmentation des coûts de fonctionnement (achat de masques, gel hydroalcoolique, produits d'entretien spécifiques...).
Ce défi à été relevé grâce à la motivation des bénévoles qui ont su s’organiser, à l’équipe de salariés embauchés et à la reconnaissance des bénéficiaires qui a été à la hauteur des efforts fournis.

 

Produits:
Nous avons constaté une forte augmentation des participations aux frais demandés par nos partenaires qui a impliqué une diminution de la diversité (certains l’ont doublé ) et freiné nos achats.