Petits champignons farcis au fromage

ail et fines herbes bousin ou similaire Des champignons de Paris plus assez frais pour les manger crus ? Essuyer et enlever le pied. Mettre sel et poivre dans le creux. Remplir de fromage mettre un peu de chapelure mettre au four sur plaque sans mettre de papier sulfurisé pour que l'eau du champignon s'évapore. Laisser cuire environ 15 20 minutes selon grosseur. Servir en apéro ou avec salade verte chaud ou froid. Pour la chapelure râper du pain dur !