Conserver un melon 5/6 jours

Des melons abimés ?

 

Prendre  les melons ,  les préparer  en enlevant les parties abîmées 

Les couper en morceaux les mettre

 

dans une boîte et au frigo.

Le fait de les conserver préparés  la partie abîmée  ne se propage pas.

On peut faire également  une soupe de melon à  l'estragon : passer au blinder le melon découpé  en morceaux  quelques feuilles d'estragon frais un peu de poivre et sel

Au frais. Servir  dans des noms.

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