Super idée pour recette tapas poivrons

Poivrons

Mettre les poivrons au four, enlever la peau et les pépins.

2 possibilités les congeler à plat ou les passer au blinder sel poivre nature ou avec de l'ail (mettre en verrines ou sur des toasts grillés

Conservé à plat je prélève et mets sur de la salade verte