Lutte anti-gaspillage alimentaire et non alimentaire

 

Le printemps de Déméter étant passé, il nous faut recycler

La planète est entre nos mains

Elle sera ce que nous en ferons

Rien ne se perd, tout se transforme

Avec des bananes bien mûres

Couper les bananes (1kg épluché) en rondelles

Les mettre dans une casserole avec le sucre (100g), le vinaigre blanc (100ml), le paprika (une cuillère à soupe bombé) et le gingembre (soit un quart de cuillère a café de moulu, soit un morceau de...

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