Lutte anti-gaspillage alimentaire et non alimentaire

 

Le printemps de Déméter étant passé, il nous faut recycler

La planète est entre nos mains

Elle sera ce que nous en ferons

Rien ne se perd, tout se transforme

Tranches de pain de campagne, noix, céréales etc (fonctionne aussi avec la baguette de la veille) de quelques jours, de 1.5 cm (il se coupe mieux, sans s'émietter)

Tartiner généreusement au choix de crème fraîche ou sauce tomate.

Parsemer au choix de reste durci, vieilli...

Avec un fromage un peu fait / fort ou un peu trop sec / dur.

Dans une cassolette ( les miennes font 250 ml et  cela nous sert de plat principal) mettre un morceau de ce fromage mettre dessus une pomme de terre cuite coupée en morceaux saupoudrer de poivre, dessus casser...

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