Lutte anti-gaspillage alimentaire et non alimentaire

 

Le printemps de Déméter étant passé, il nous faut recycler

La planète est entre nos mains

Elle sera ce que nous en ferons

Rien ne se perd, tout se transforme

27/01/2018

Pour raviver une salade : mettre un morceau de sucre dans un grand volume d’eau et laisser la salade flétrie tremper  3/4 d’heure.

Une salade défraîchie et pas de poule à nourrir ?

Pas de souci :

- La coupez en petit bout et la faire cuire dans une casserole avec un peu d'eau salée.

- L'égoutter

- Ajouter de la crème fraîche

 Et vous voilà presque avec des épinards à la crème.

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