Lutte anti-gaspillage alimentaire et non alimentaire

 

Le printemps de Déméter étant passé, il nous faut recycler

La planète est entre nos mains

Elle sera ce que nous en ferons

Rien ne se perd, tout se transforme

ail et fines herbes  bousin ou similaire Des champignons de Paris plus assez frais pour les manger crus ? 
Essuyer  et enlever le pied.
Mettre sel et poivre dans le creux.
Remplir de fromage mettre un peu de chapelure mettre au four sur plaque sans mettre de papie...

Très facile à faire, il suffit de les déposer 3 jours au soleil !

01/03/2017

Des champignons de Paris qui commencent à bouder …. Ne les jetez pas ...
Ils seront délicieux dans la recette des sanguins !

Enlevez les queues et la peau du dessus car plus très frais, si ils sont gros coupez les en quartiers !


Faites les « revenir » avec de l'huile d'...

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