Lutte anti-gaspillage alimentaire et non alimentaire

 

Le printemps de Déméter étant passé, il nous faut recycler

La planète est entre nos mains

Elle sera ce que nous en ferons

Rien ne se perd, tout se transforme

ail et fines herbes  bousin ou similaire Des champignons de Paris plus assez frais pour les manger crus ? 
Essuyer  et enlever le pied.
Mettre sel et poivre dans le creux.
Remplir de fromage mettre un peu de chapelure mettre au four sur plaque sans mettre de papie...

Merci à Sylviane pour sa recette anti gaspi 

"Je prépare  la ratatouille

2 oignons 

Courgettes poivrons aubergines tomates

Thym  laurier romarin (mixés dans un ancien moulin à  café  électrique  poudre très fine aucun morceau dans la ratatouille)

Je fais bien...

Dernière  recette  que je viens de sortir du four (Sylviane)

250  g. environ de pain dur

3 oeufs

100 g de sucre

Un peu de rhum

Raisin sec

3/ 4 bananes selon grosseur

lait 50/75 cl selon le pain

Faire chauffer le lait

Mettre le pain à  tremper dans le lait

Battre 3 oeufs ave...